На изображении представлен китайский чай Пуэр с цветами османтуса (кит. 桂花普洱茶), спрессованный в небольшие порционные «блинчики» (мини-точи). 

Этот напиток представляет собой сочетание классического ферментированного чая Шу Пуэр из региона Мэнхай (провинция Юньнань) и ароматных цветов золотого османтуса. 

Основные характеристики:

• Вкус и аромат: Насыщенный, глубокий и землистый вкус пуэра гармонично дополняется сладкими, цветочными нотами османтуса, напоминающими аромат абрикоса или персика.
• Формат: Порционный прессованный чай весом около 6–7 грамм, что удобно для разового заваривания (одна штука на чайник или стакан).
• Полезные свойства: Считается, что такой чай способствует улучшению пищеварения, помогает при усвоении тяжелой пищи и дарит положительные эмоции благодаря своему аромату. 

Как заваривать:

1. Поместите один чайный блинчик в емкость.
2. Залейте горячей водой (температурой около 90–95°C).
3. Первая заварка: Через 5–10 секунд слейте воду (это «промывка» чая).
4. Вторая и последующие заварки: Залейте воду снова и настаивайте от 10 секунд до нескольких минут, постепенно увеличивая время экспозиции

Этот чай ценится не только за вкус, но и за полезные свойства: считается, что он помогает укрепить иммунитет и обладает антиоксидантным эффектом.

Этот вариант белого чая удивляет своими качествами и особенностями, делая его весьма привлекательным для ценителей чая.

Основная концепция белого чая заключается в сохранении листьев в их первоначальной форме. В создании этого чая используются верхние листья и почки с разных типов чайных кустарников. Важной деталью является ароматизация цедрой и натуральным экстрактом апельсина, что добавляет нотки цитрусовых к тонкому аромату чая.

Помимо прекрасного вкуса и аромата, белый пуэр также имеет ряд полезных свойств.

Регулярное употребление этого чая может способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы, активизации обмена веществ и снижению лишнего веса.

Как заваривать - 1 штука на 150 мл воды температурой 95-100°С. Заваривать в хорошо прогретой посуде, не забыв предварительно промыть чай (слить первый чайный настой через несколько секунд после заваривания). При заваривании методом проливов примерное время настаивания составляет 15-30 секунд.

Фуцзянь Сисянюань Биотехнологическая Компания, Лтд. 2023г.