Нут узбекский крупный (Нохат) — это отборный сорт турецкого гороха, выращенный в солнечных регионах Средней Азии. Он является обязательным ингредиентом настоящего праздничного плова и наваристой шурпы. Крупный калибр зерна свидетельствует о высоком качестве продукта: такой нут после замачивания и варки становится мягким, маслянистым и обладает выраженным ореховым послевкусием.

Почему стоит выбрать наш узбекский нут:

• Размер имеет значение: Крупные зерна эффектно смотрятся в блюдах и имеют более нежную текстуру внутри.

• Источник энергии: Богат растительным белком, железом и клетчаткой, что делает его незаменимым для здорового рациона.

• Идеален для готовки: Хорошо разваривается, становясь кремовым, но при этом не теряет свою форму.

• Универсальность: Помимо традиционных узбекских блюд, идеально подходит для приготовления закусок, салатов и премиального хумуса.