Филе анчоусов - универсальный продукт, который можно добавлять в приготовлении многих блюд.
В разных уголках мира используют продукт в традиционных рецептах: в некоторых странах их жарят, в других тушат с овощами или же добавляют в нежнейшие рыбные котлетки.
Анчоусы идеально подходят в качестве самостоятельной закуски, добавки к салатам или же ингредиента в бутербродах.
В Италии филе анчоусов добавляют в пиццу.