Квасоля стручковая резаная замороженная - профессиональное овощное сырье для заведений HoReCa и пищевых производств. Равномерная нарезка обеспечивает быстрое и одинаковое приготовление в больших объемах.

Квасоля стручковая резаная используется для гарниров, овощных смесей, вок-страв и готовых полуфабрикатов.

Области применения:
• гарниры к мясным и рыбным блюдам
• овощные миксы и стрир-фрай
• запеканки и рагу
• готовые блюда и фасованные полуфабрикаты

Преимущества бизнеса:
• фасоль стручковая резаная уже подготовлена к использованию
• стабильный размер кусочков в каждой партии
• минимальные потери при тепловой обработке
• точный контроль порций и себестоимости

Технология: фасоль стручковая резаная замораживается методом IQF для сохранения текстуры и цвета.
Поставка: оптовые партии, регулярные поставки по Украине.
Хранение: до –25°С с соблюдением холодовой цепи.