Dwarf Mocha Plum (также известный как Mocha’s Cherry Plum) — это эффектный сорт, сочетающий в себе декоративную красоту и стабильную урожайность. Этот недавний релиз от Dwarf Tomato Project идеально подходит для тех, кто ищет экзотические плоды с высоким содержанием антоцианов на компактном растении, не занимающем много места.

Характеристики растения и габитус Это настоящий карликовый сорт «штамбового» типа, достигающий компактной высоты 50–80 см. Растение отличается толстыми, крепкими стеблями и морщинистой (rugose) темно-зеленой листвой. Благодаря своей структуре, этот сорт является исключительным выбором для выращивания в контейнерах (минимум 10–12 литров) или в условиях ограниченного городского пространства, так как требует минимальной поддержки по сравнению с индетерминантными сортами.

Описание плодов Растение формирует обильные кисти удлиненных сливовидных плодов, обычно весом от 30 до 60 граммов. Сорт обладает высокой внешней привлекательностью: кожица содержит высокую концентрацию антоцианов, создавая темно-фиолетовые, почти черные «плечики» на участках, освещенных солнцем. По мере созревания основной цвет становится насыщенным, пыльно-розовым, создавая яркий контраст с темным верхом.

Вкусовой профиль Dwarf Mocha Plum предлагает утонченный вкус, который отличается от стандартных сладких черри. Вкус освежающий и яркий, с приятной кислинкой и сбалансированной пикантной ноткой. Мякоть сочная, но при этом мясистая, что делает томат идеальным для свежих салатов, легких закусок или украшения блюд.

Ценность для выращивания

• Питательная ценность: Темно-фиолетовая пигментация свидетельствует о высоком уровне антиоксидантов (антоцианов).

• Эффективность: Это среднеспелый сорт (примерно 65–75 дней до созревания), дающий высокие урожаи при своих скромных размерах.

• Устойчивость: Как представитель линии «Anthy», сорт демонстрирует энергию роста и устойчивость к заболеваниям, характерную для современной селекции гномов.

Происхождение Разработанный в рамках Dwarf Tomato Project, этот сорт происходит из линии «Anthy». Он был создан Крейгом ЛеУлье (Craig LeHoullier) путем скрещивания сорта 'Dwarf Saucy Mary' с нестабилизированным розовым черри с высоким содержанием антоцианов от Тома Вагнера (Tom Wagner). Сливовидная форма была впоследствии отобрана и стабилизирована Ченом Мортимером (Chan Mortimer).