Пергамент листовой 30×30 см (5кг)
Описание:
Листовой пергамент 30×30 см (упаковка 5 кг) — это профессиональная антипригарная бумага для выпечки и термической обработки продуктов. Подходит для использования в пекарнях, кондитерских, пищевых производствах, заведениях общественного питания и на домашних кухнях.
Изготовлен из термостойкой целлюлозы, пергамент выдерживает высокие температуры в духовках, печах и пароконвектоматах, не прилипает к пище, не горит и не деформируется. Каждый лист удобен в работе, не требует дополнительной нарезки. Обладает высокой плотностью и прочностью, устойчив к пропитке жиром и влаге.
Преимущества:
-
📏 Формат 30×30 см — идеально подходит для стандартных противней и лотков
-
🔥 Термостойкий — выдерживает температуру до 220–230 °C
-
🍩 Антипригарный эффект — не требует смазки маслами
-
🧼 Гигиеничный — защищает рабочую поверхность и оборудование
-
🧁 Многофункциональный — подходит для выпечки, заморозки, фасовки
-
⚖️ Вес 5 кг — экономичное решение для профессионального использования
-
✂️ Готовые листы — не нужно резать, удобно брать поштучно
Применение:
-
Для выпечки хлеба, печенья, булочек, пиццы
-
Для сушки фруктов, орехов, овощей
-
Для фасовки и разделения слоёв продуктов
-
Для подложек под торты, кондитерские изделия
-
Для защиты противней и форм от загрязнений