Lucaffe Classic full body and sweet кофе в зернах, 1 кг
Кофе в зернах Lucaffe Classic – итальянская смесь арабики и робусты (80/20) с насыщенным телом, мягкой кремовой пенкой и легкой естественной сладостью без лишней горечи. Медленная обжарка в Италии делает вкус сбалансированным и деликатным для желудка. Идеален для эспрессо, капучино и латте как дома, так и в кофейнях.
Lucaffe Classic – классический итальянский бленд для тех, кто любит плотный, но мягкий эспрессо
Lucaffe Classic full body and sweet – это фирменная смесь от итальянского бренда Lucaffé, созданная по канонам традиционного эспрессо:
-
80 % арабика – отвечает за аромат, сладость, орехово-шоколадные ноты;
-
20 % робуста – добавляет крепость, плотное тело и устойчивую крема.
Благодаря медленной обжарке в барабанных ростерах зерна раскрываются равномерно, снижается резкая горчинка и кислотность. Такой способ особенно ценят те, у кого от обычного кофе бывает изжога – Lucaffe Classic получается более мягким для восприятия.
Вкусовой профиль:
-
тело – плотное, full body, хорошо ощущается во рту;
-
вкус – мягкий, сбалансированный, с легкой сладостью и без агрессивной горечи;
-
послевкусие – длинное, приятное, с нотками шоколада и карамели;
-
аромат – классический барный эспрессо: поджаренный хлеб, орех, какао, легкая сладость.
Для каких напитков подходит:
Lucaffe Classic универсален для всех молочно-кофейных напитков:
-
эспрессо и ристретто – плотные, кремовые, с густой шапкой крема;
-
капучино и латте – вкус кофе хорошо пробивается через молоко, дает десертный профиль без жесткой горечи;
-
эспрессо-миксы – моккачино, флэт уайт, раф.
Формат 1 кг в вакуумной упаковке удобен для:
-
домашней кофемолки и рожковой машины;
-
автоматических кофемашин;
-
небольших кофе-точек и офисов, где нужен стабильный, понятный вкус для всех.
Основные характеристики:
-
бренд: Lucaffe;
-
страна происхождения: Италия;
-
сорт зерна: смесь арабика + робуста;
-
степень обжарки: средняя (под эспрессо);
-
форма выпуска: кофе в зернах;
-
упаковка: вакуумная, 1 кг.