Те Гуань Інь — легендарний улун із більш ніж тисячолітньою історією. Його батьківщина — Аньсі, чайне серце Фуцзяня, де тумани, гірське повітря та багаті ґрунти дарують листю неповторний характер. Вперше з’явившись за династії Тан, він розквітнув у періоди Мін і Цін, здобувши славу «Короля улунів». Назва чаю — «Залізна Богиня Милосердя» — символізує поєднання внутрішньої сили та вишуканої ніжності смаку.

Те Гуань Інь народився в горах Аньсі, провінція Фуцзянь — краю, який називають чайною столицею Китаю. Тут природа створила ідеальні умови: ранкові тумани огортають плантації, гірські вітри наповнюють листя свіжістю, а родючі ґрунти дарують напою особливу глибину. Саме тут, ще за часів династії Тан (VII–X ст.), почалося вирощування цього унікального улуну, який згодом прославив Китай усьому світові. У 1995 році уряд офіційно визнав Аньсі колискою улунів.

Із Те Гуань Інь пов’язана давня легенда. Бідний селянин щодня доглядав за покинутим храмом богині Гуань Інь, і за свою відданість отримав у дарунок чарівний чайний кущ. З нього народився новий сорт, що приніс добробут селянину й отримав ім’я «Залізна Богиня Милосердя». Так напій став символом вдячності, духовної сили й гармонії, що передаються у кожній чашці цього ароматного улуну.

Властивості чаю Те Гуань Інь:

• Смак чаю - благородний, свіжий, м’який, із легкими фруктово-квітковими нюансами.
• Післясмак - тривалий, ніжний і гармонійний, із легкою медовою теплотою.
• Аромат - медово-орхідейний, із відтінками свіжих квітів і легкими нотами бузку
• Чайний стан - відчуття гармонії, тепла та легкості. Сприяє ясності думок, допомагає розслабитися, знімає напругу та створює гарний настрій.

Унікальність чаю Те Гуань Інь — в особливому процесі виробництва. Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Напівферментований світлий улун містить баланс катехінів та антиоксидантів.
• Регулює рівень цукру і холестерину в крові, стимулює метаболізм.
• Цей чай покращує травлення та роботу шлунково-кишкового тракту та допомагає знижувати стрес.