Хурма «Шарон» — це ізраїльський сорт, гібрид японської хурми та яблука, відомий своїм солодким, не терпким смаком (нагадує суміш айви, абрикоса, яблука), твердою м’якоттю, відсутністю кісточок та тонкою шкіркою.

Плоди яскраво-помаранчеві, дозрівають у жовтні, добре зберігаються і транспортуються, морозостійкі (до -24°C), а дерева невибагливі та не потребують хімічної обробки, що робить їх популярним вибором для садівників. 

Опис плодів

• Смак: Солодкий, соковитий, без в’язкості, з нотками айви, абрикоса, яблука.
• М’якоть: Світло-помаранчева, з коричневими прожилками, тверда, але не жорстка.
• Форма: Округла, іноді сплющена, вагою 100-350 г.
• Колір: Насичений помаранчевий.
• Особливості: Немає кісточок, тонка блискуча шкірка, яку можна їсти. 

Особливості сорту та вирощування

• Походження: Ізраїль, гібрид хурми та яблука.
• Дозрівання: Раннє, у жовтні.
• Морозостійкість: Висока (до -24°C, до -25°C), стійкий до хвороб.
• Дерево: Виростає до 3 м, має густу крону, любить сонце.
• Догляд: Невибагливий, потребує обрізки для формування, поливу, підживлення.
• Транспортабельність: Чудова.