Описание продукта
SEIKI Kibi Dango Mochi — это мягкие и нежные рисовые колобки с уникальным вкусом и ароматом, обсыпанные порошком кинко (жареной соевой муки). Эти данго обладают тонким орехово-сладким оттенком, который гармонично сочетается с их бархатистой текстурой.
Технология приготовления
Для изготовления таких мочи используется особый сорт клейкого риса с низким содержанием амилозы. После варки рис тщательно измельчается и перемешивается с минимальным количеством воды до состояния гладкого и пластичного теста, что придаёт изделию характерную эластичность и мягкость. Эта традиционная основа является неотъемлемой частью многих десертов.
Особенности продукта
- Вес упаковки: 130 г
- Текстура: мягкая, гладкая, клейкая
- Вкус: сладкий с ореховыми нотками кинко
- Форма: небольшие порционные колобки
- Упаковка: порционная, удобная для разового использования
Состав
В состав продукта входят натуральные ингредиенты высокого качества:
- Сироп мальтозы (произведённый согласно традиционным технологиям)
- Сахар
- Мука из клейкого риса
- Порошок жареной сои (кинко)
- Пшеничная мука
- Эмульгатор для сохранения текстуры
Рекомендации по употреблению
Мочи удобно употреблять как самостоятельный десерт или использовать в составе различных сладких блюд. Их можно сочетать с чаем, молочными напитками или использовать как основу для приготовления традиционных сладостей.
Пищевая ценность и хранение
Данный продукт обладает сбалансированным содержанием углеводов и натуральных компонентов, что делает его приятным источником энергии. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и оптимальные вкусовые качества.