SEIKI Kibi Dango Mochi — это мягкие рисовые кусочки с нежным вкусом и легкой сладостью, покрытые тонким слоем порошка киннако (жареной соевой муки), придающей им характерный ореховый аромат. Десерт обладает плотной, но одновременно эластичной текстурой, которая плавно тает во рту, раскрывая богатство натуральных ингредиентов.

• Текстура: гладкая, клейкая и очень мягкая, благодаря уникальной обработке рисовой муки.
• Вкус: натуральный, с легкими ореховыми и сладковатыми нотками благодаря добавлению malt syrup и kinako.
• Порционная упаковка: обеспечивает удобное использование и сохраняет свежесть продукта.

1. Солодовый сироп (производится с использованием традиционных технологий)
2. Сахар
3. Мука из клейкого риса
4. Жареный соевый порошок (kinako)
5. Мука проса
6. Эмульгатор

Для создания этого десерта используется особый сорт клейкого риса с низким содержанием амилозы. После варки рис тщательно измельчается специальным толкателем с добавлением небольшого количества воды, что превращает зерна в очень клейкую и эластичную массу, напоминающую тесто. Этот процесс обеспечивает характерную мягкую структуру мочи, которая легко принимает форму и обладает приятной жевательной текстурой.

• Подходит для самостоятельного употребления в качестве сладкого перекуса или десерта.
• Используется в составе различных сладких блюд, сочетаясь с фруктами, сиропами и другими добавками.
• Идеально подходит для подачи с чаем или кофе, дополняя вкусовую гамму напитков.

Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей и излишней влаги. Благодаря порционной упаковке, каждая порция сохраняет свежесть и аромат до момента использования.

SEIKI Kibi Dango Mochi — это сочетание традиционного рецепта и качественных ингредиентов для получения мягкого, ароматного и натурального десерта, который подарит наслаждение каждому.