Вся продукция для восточной и азиатской кухни в нашем магазине, заходи ;)
Богатый витаминами кунжут сегодня считается одним из самых полезных приправ. В каждом зернышке содержится целый перечень полезных микроэлементов и витаминов. Сырой кунжут тяжело усваивается человеческим организмом, поэтому, как правило, кунжут обжаривают на сухой сковороде. Жареный кунжут обладает приятным ореховым привкусом и высоко ценится в кулинарии.
Кунжут, как правило, бывает черный и белый. Кунжут других цветов – серый, коричневый или кремовый, тоже допускается: это те же зернышки, только менее тщательно отшлифованы. Черный кунжут отличается от белого лишь тем, что белый кунжут – очищенные от кожуры зерна, а черный – не очищенный. Оба вида одинаково полезны и ничем не отличаются по вкусовым качествам.
Кунжут белый 25кг