Маринованный острый перец Биберие (Biberiye) от бренда Assos Gusto — это отборные плоды мелкого острого перца в классическом турецком маринаде. Благодаря своей особой форме и небольшому размеру, этот перец отличается исключительной хрусткостью и интенсивной жгучестью, которая сохраняется на протяжении всего срока хранения.
Продукт производится в Турции и соответствует высоким стандартам качества. Перец Биберие является традиционным дополнением к блюдам средиземноморской и восточной кухни. Большая стеклянная банка весом 2850 г является практичным и выгодным решением для заведений сегмента HoReCa, позволяя обеспечить стабильно высокое качество подачи и оптимизировать расходы.
Особенности и применение:
Вкус: острый, с легкой кислинкой и насыщенным пряным ароматом маринада.
Текстура: мелкие, плотные и очень хрустящие плоды конической формы.
Для чего подходит: идеальная порционная закуска (мезе) к мясным блюдам, кебабам и плову. Используется для дополнения бургеров, пиццы, пикантных салатов, а также как обязательный ингредиент для аутентичной сервировки блюд в заведениях турецкой кухни.