Дубовая клепка Gradient – это прямоугольные дубовые кусочки, обжаренные по градиентному методу. Они быстро обогащают напиток дубовыми нотами, акцентируют фруктовую экспрессию, добавляют округлость и уменьшают травянистость. Клепка также стабилизирует цвет напитка, придавая ему благородство.

Дозировка клепки зависит от желаемого результата. Для легкого вкуса рекомендуется использовать 2 г/л, для ощутимого – 4 г/л, для насыщенного – 6 г/л, а для интенсивного – 10 г/л. Время настаивания колеблется от 2 недель до 2 месяцев.

Уровень обжига обозначается буквой H, что свидетельствует о сильном обжиге. Этот уровень придает напиткам аромат дыма, черного перца, миндаля и специй. Такой богатый вкус отлично подчеркивает характер напитка и делает его более насыщенным.

• Обжиг: сильный (H)

• Дозировка: 2-10 г/л

• Объем упаковки: 10 л

• Градиентный метод обжига для улучшенного аромата

• Рекомендуется настаивать от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемого результата

Попробуйте дубовую клепку Gradient H и откройте новые грани вкуса вашего напитка!