Комплект LightWhite для приготовления матча: чаша 550 мл и подставка для венчика

Комплект LightWhite для приготовления матча включает в себя два предмета: чаша (чаван) объемом 550 мл и подставка для венчика (кусенаоши). Чаша была специально разработана для приготовления и употребления чая матча, хотя также может использоваться в других чайных церемониях. Ее удобный размер и форма идеально подходят для рук, что обеспечивает комфорт во время чаепития.

Что такое матча? Матча - японский зеленый чай, измельченный в порошок. Использование этого чая в японской чайной церемонии придает ему особую ценность. Процесс выращивания и приготовления позволяет сохранять множество полезных веществ. Урожай собирают всего один раз в году, а за две недели до сбора листья накрывают, чтобы защитить их от солнечных лучей. Это помогает сохранить свежесть и насыщенный темно-зеленый цвет, а также обогатить листья аминокислотами, придавая чаю сладкий вкус.

Приготовление матча требует особого подхода. Вам понадобятся чаша для заваривания, бамбуковый венчик (часен) и, по желанию, мерная ложечка для порошка. Обратите внимание на воду: кипяток не подходит, используйте мягкую питьевую воду температурой 70-80 °C.

Рецепт приготовления: возьмите 2-3 грамма порошка матча и 70 мл воды, температурой до 80 градусов. Если чаша содержит комочки, можно просеять порошок. Прогрейте чашу и протрите насухо. Добавьте порошок и немного воды, затем смочите венчик в воде для его размягчения. Аккуратно взбивайте матчу, добиваясь полного растворения порошка и образования пенки. В правильно приготовленном чае не должно быть комочков. Рекомендуется пить чай без сахара, чтобы насладиться его приятным вкусом с умеренной терпкостью и легкой кислинкой.

Характеристики:

• Объем чаши: 550 мл

• Материал: керамика

• Тип: комплект для приготовления матча

Особенности:

• Специально разработанная чаша для матча, удобная в использовании

• Подставка для венчика предотвращает его повреждение

Использование:

• Подходит для ежедневного чаепития и приготовления матча

Не упустите возможность насладиться удивительным вкусом матча с комплектом LightWhite! Закажите сейчас и погрузитесь в мир японской чайной традиции!