Чай (Хун Ча): Як основа найчастіше використовується високоякісний червоний чай, такий як Дянь Хун (з Юньнаню), відомий своїми медовими, солодовими та фруктовими нотами.
Лимон (Нін Мен): Лимон додається у різних формах:
- Цедра та шматочки: Впресовані у міні-точу або змішані з розсипним чаєм.
- Золотий Лимон: Деякі види представляють собою Дянь Хун, який ферментується та висушується всередині цілого маленького лимона.
Формат 7 г: Цей порційний розмір забезпечує насичений і збалансований настій, де лимонна кислинка та аромат доповнюють, а не перекривають, міцну чайну базу.

💡 Рекомендації щодо Заварювання (для порції 7 г):

Цей чай добре переносить високу температуру та тривале настоювання, що особливо важливо для розкриття пресованої сировини та лимонної цедри.

Посуд: Гайвань, глиняний або скляний чайник.
Порція: Вся пресована порція 7 г.
Температура: 95–100°C (крутий окріп).
Промивання: Обов'язкове. Швидко залити окропом і відразу злити, щоб прогріти чай і розм'якшити пресування.
- Перший пролив (для пиття): 10-20 секунд (залежно від щільності пресування).
- Наступні проливи: Поступово збільшувати час.
- Витривалість: Добре витримує 6–8 проливів, зберігаючи свіжість цитрусового аромату.