Легендарний турецький чорний чай "Çay ÇİÇEĞİ" - один із найелітніших чаїв Туреччини. В перекладі - "Квітка чаю". Отримав таку назву через те, що після заварювання чайний листочок розкривається у воді, мов пелюстки квітки. Вирощений у високогір'ї на узбережжі Чорного моря - він декілька разів на рік вкривається снігом, що сходить із гірських вершин, захищаючи чайні листочки від різноманітних шкідників. А тому цей чай ніколи не обробляють пестицидами.