Легендарный турецкий черный чай "Çiçeği" - один из самых элитных чаев Турции. В переводе - "Цветок чая". Получил такое название из-за того, что после заваривания чайный листочек раскрывается в воде, словно лепестки цветка. Выращенный в высокогорье на побережье Черного моря - он несколько раз в год покрывается снегом, нисходящим из горных вершин, защищая чайные листочки от различных вредителей. А потому этот чай никогда не обрабатывают пестицидами.