Является источником биологически активных веществ. Может быть диетической добавкой, как дополнительный источник биологически активных веществ. Способствует нормализации функций ЖКТ, сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой систем, повышает иммунитет, полезен в период климакса, помогает справиться с ПМС синдромом, повышает потенцию, нормализует углеводный и жировой обмен, эффективен при похудении.

Ферментация листьев Иван-чай – это процесс, при котором растительное сырье окисляют его же собственными ферментами. Благодаря этому полезные компоненты легко будут усваиваться организмом. Поэтому расход ферментированного чая из листьев Иван-чай при заваривании в два – три раза меньше чем при заваривании обычного чая.

Способ заваривания: 1 – 2 чайные ложки ферментированного чая залить 1 литром воды температурой от 85 до 95 градусов и настоять 5 – 10 мин.