Темный, бархатный, с ягодной лесной кислинкой и легким винным оттенком. Изготовлен из дикой черники — отлично подходит для салатов, мяса, сыров и ягодных десертов. Сочетается с: свеклой, уткой, козьим сыром, дичью, чиа-пудингом. Вкус: кисло-терпкий, ягодный, благородный. Состав: черника, вода, сахар, винные дрожжи, уксус непастеризованный.