Яркий, фруктовый, с легкой сладостью и ягодной кислотностью. Создан из локальной малины, выдержан для баланса аромата и вкуса. Хорошо работает как в соленых, так и в сладких блюдах.
Сочетается с: уткой, козьим сыром, рукколой, инжиром, клубникой, мороженым.
Вкус: кисло-сладкий, фруктовый, сочный.
Состав: малина, вода, сахар, винные дрожжи, уксус непастеризованный.