Яркий, фруктовый, с легкой сладостью и ягодной кислотностью. Создан из локальной малины, выдержан для баланса аромата и вкуса. Хорошо работает как в соленых, так и в сладких блюдах. Сочетается с: уткой, козьим сыром, рукколой, инжиром, клубникой, мороженым. Вкус: кисло-сладкий, фруктовый, сочный. Состав: малина, вода, сахар, винные дрожжи, уксус непастеризованный.