(Код 991) - вес 1 шт 300-350 грамм, вакуум, срок годности 120 суток;  (Код 992) - вес 1 шт 150-250 грамм, порц., вакуум, срок годности 45 суток.
Состав: говядина обезжириваемая в/г, сало позвоночное, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый, бактериальные препараты, фиксатор цвета.
Питательная ценность на 100 g (г) продукта:
Белки – 12 g (г);
Жиры – 43 g (г);
Вуглеводи – 0,5 g (г);
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 g (г) продукта: 1828,4 kJ (кДж)/437 kcal (ккал).