Чай белый Фудин Fuding Shifuyuan, 350г
Для любителей абсолютной натуральности создан белый чай Фудин Fuding Shifuyuan.
Это высококачественный напиток из провинции Фуцзянь, известный минимумом ферментации. Отличается нежным, но ярким ароматом и насыщенным вкусом, с нотками сухих листьев и трав, медовой сладостью, цветами и фруктами.
Освежает в жару и приятно согревает в холода. Изысканный напиток из зрелого сырья – идеален для индивидуальных чаепитий и в компании.
Уникальность от самой природы
Город Фудин – родина известных белых чаев Поднебесной. Это не только название, но и факт высокого качества и традиций.
Белый чай фудин считают самым натуральным. Конкретно этот экземпляр изготовили из зрелых типсов и листьев позднего весеннего сбора 2013 года. После завяливания и сушки до минимального уровня влажности, его спрессовали в блины нестандартного веса 350 г.
Если учитывать год производства – 2023, то чай можно считать достаточно молодым. Однако он уже может раскрыть вам секрет насыщенного вкуса белого чая.
В чем ценность белого Фу Дин
Люди почитают этот напиток за простоту. Производство предусмотрено минимальной обработкой с сохранением аромата и полезных свойств, поэтому напиток дарит чаеманам не только вкусовое удовольствие, но и хорошее настроение и самочувствие.
Минимальная обработка позволяет сохранить настоящий характер чайных листьев и создать вкус, одновременно нежный и глубокий, утонченный и элегантный.
Грани вкуса и аромата белого чая Фудин
Это самый насыщенный из сортов Фудина. Учитывая 10-летнюю выдержку собранного урожая к моменту производства, он успел приобрести сладкие бархатные ноты.
Аромат – насыщенный, раскрывается темным медом, сухими листьями и приятным оттенком трав.
Во вкусе прослеживаются мягкие нотки фиников и инжира, что особенно понравится любителям сухофруктов.
Как правильно заваривать белый чай
Вода должна быть не выше 85⁰С, чтобы не убить тонкий аромат. При заваривании гунфу делайте короткие проливы по 10-15 секунд.
Пропорцию регулируйте по своему вкусу. Стандарт – 5 г на 100-150 мл воды.
Если завариваете чай настаиванием, то 2 минуты выдержки под крышкой вполне достаточно, чтобы белый чай раскрыл свой аромат и вкус.
При заваривании настой приобретает золотистый оттенок.
Полезные свойства Фудин
Напиток богат антиоксидантами и L-теанином, укрепляет и восстанавливает нервную систему, возвращает внутреннюю гармонию и покой.
Белый чай повышает защитные силы организма к инфекциям, снимает воспаление, улучшает обменные процессы.
Калий, магний, цинк и другие минералы – вносят положительный вклад в работу сердца, улучшают состояние костей и кожи.
Ясность мыслей, длительная концентрация без резкого сотрясения неровной системы – еще одно преимущество для вашего здоровья от белого чая.
Белый чай Фудин любит неспешность и мягкость. Поэтому выделите время и настройтесь на спокойный ритм.
Процесс чаепития порадует вас чистым удовольствием, многогранной ароматикой, продолжительным вкусом и тихой медитативной гармонией.