Чай Оолонг (Улун) "Да Хун Пао" пресованый (Dß Hóng Páo, "Большой Красный Халат") - легендарный китайский улун средней ферментации из гор Уи, знаменитый своим насыщенным, многогранным вкусом с дымными, карамельными, цветочными нотами и долгим послевкусием.
Ключевые характеристики
Тип: Улун (оолонг), черный, каменный чай.
Происхождение: Горы Уи, провинция Фуцзянь, Китай.
Вкус и аромат: Многогранный, пряный, с нотами дыма, карамели, фруктов, чернослива и шоколада, который меняется с каждым протоком.
Особенности
Производство: Сложный процесс включает подвяивание, скручивание, ферментацию в барабанах, отдых, повторную сушку, отделение живых и длительное томление над углем (хун пей).
Формы: Предлагается прессованным в блине/монеты.
Кому подходит?
Любителям насыщенных, сложных предпочтений.
Тем, кто ищет чай для расслабления и повышения концентрации.
Тем, кто хочет познакомиться с премиальными китайскими улунами.
Вес: 50гр