DL-метионин — это синтетическая рацемическая смесь незаменимой серосодержащей аминокислоты метионина (смесь D- и L-изомеров), широко используемая в кормовых добавках для животных и птицы для улучшения роста, иммунитета, здоровья печени, кожи и шерсти, поскольку организм сам её не вырабатывает и нуждается в ней для синтеза белка.