Лён семена (льняное семя) 100г
Свойства семян льна:
- Обволакивающее и слабительное: Слизь, образующаяся при заваривании, защищает слизистую ЖКТ, помогает при гастрите, язве, изжоге и запорах.
- Источник Омега-3 и клетчатки: Регулируют уровень холестерина и глюкозы в крови, нормализуют перистальтику кишечника.
- Противовоспалительное: Полезны при болях в желудке.
- Источник антиоксидантов и фитоэстрогенов: Профилактика онкологии груди и простаты.
Как заваривать и принимать:
- Слизь для ЖКТ: 2 ст.л. семян залить 1 стаканом кипятка, перемешать, настоять 10-20 минут. Пить по 0.5 стакана до еды или перед сном; можно пить вместе с семенами.
- Слабительное средство: 2 ст.л. семян залить 0.5 л теплой воды, настоять 6-8 часов (можно на ночь), пить по 0.5 стакана 3 раза в день перед едой. Можно принимать цельные семена, запивая большим количеством воды.
- Кисель: 1-2 ст.л. семян залить 0.5 л кипятка, настоять 8 часов (или измельчить и варить 30 минут), добавить мед, ягоды. Пить перед едой.
- С кефиром: Первую неделю 0.5 ч.л. семян (или муки) на 100 мл кефира, вторую – 1 ч.л., третью – 1.5 ч.л. на 200 мл.
- Цельные семена: 1 ст.л. залить стаканом теплой воды, настоять 2-3 часа, выпить с семенами, запивая большим количеством воды. Важно выпивать не менее 1.5 л воды в день.
Важно: Для лучшего усвоения семена можно измельчать в кофемолке или добавлять в пищу (каши, йогурты, салаты). Всегда запивайте льняные семена большим количеством воды!.