Кухонный Шеф нож 200 мм 3 Claveles Proflex (08263)
Поварской нож с широким, гладким, устойчивым и прочным лезвием. Это универсальный инструмент для профессионалов, который чистит, нарезает и шинкует все виды мяса, овощей и рыбы. Предназначен для интенсивного использования в самых требовательных профессиональных сферах, где требуется максимальная производительность и защита.
Microban — это антибактериальная технология, сертифицированная NSF International (Национальный санитарный фонд). На профессиональных кухнях рукоятки ножей различаются по цвету в зависимости от разрезаемого продукта, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Желтый: сырое белое мясо
Синий: рыба, морепродукты
Красный: сырое красное мясо
Черный: все виды еды
Зеленый: овощи, зелень
Характеристики
- Серия: Proflex
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Материал ручки: профлекс
- Назначение: Шеф
- Цвет: зеленый
- Длина лезвия: 200 мм
- Тип лезвия: штампованное
- Страна производства: Испания