Фракция 6×12×3 мм

Профессиональная щепа из натуральной древесины дуба для насыщенного и выразительного копчения. Дубовая щепа даёт плотный, благородный дым, подчёркивающий вкус мяса и придающий продуктам глубокий аромат и аппетитную корочку.

Идеальный выбор для тех, кто ценит классический вкус копчения, как в лучших смокерах и BBQ-ресторанах.

• 100% натуральный дуб — без коры, примесей и химической обработки

• Оптимальная фракция 6×12×3 мм — равномерное тление без вспышек

• Стабильный густой дым — без горечи и посторонних запахов

• Подходит для горячего и холодного копчения

• Произведена специально для гриля, мангала и коптилен

• говядины и стейков

• свинины и ребер BBQ

• дичи и баранины

• птицы (утка, индейка)

• сыров и овощей гриль

Дубовая щепа придаёт блюдам яркий, насыщенный аромат с лёгкими древесно-пряными нотами и красивый тёмно-золотистый цвет.

• Порода древесины: дуб

• Фракция: 6×12×3 мм

• Вес: 15 кг

• Назначение: гриль, мангал, коптильня, смокер

• Состав: 100% дубовая древесина

• Упаковка: прочный прозрачный пакет

Для более мягкого дыма рекомендуется слегка увлажнить щепу перед использованием. Подходит как для прямого жара, так и для копчения в закрытых системах.