Щепа для копчения SMOK из древесины ольхи — это универсальное решение для придания продуктам мягкого, приятного и слегка сладковатого дымного аромата. Ольха считается одной из самых популярных пород древесины для копчения благодаря своему деликатному вкусу, который отлично сочетается практически со всеми видами продуктов.

Ольховая щепа создаёт ровный, мягкий дым без резких нот, делая мясо, рыбу, птицу, сыр и овощи более ароматными и визуально аппетитными. Этот тип дыма придаёт продуктам красивый янтарный оттенок, а также подходит как для быстрого горячего копчения, так и для более длительного приготовления.

Жестяная банка делает процесс максимально удобным — не нужны фольга, поддоны или дополнительные аксессуары. Просто слегка приоткройте крышку и установите банку на угли или на решётку — щепа начнёт тлеть и равномерно выделять ароматный дым.

Универсальный формат подходит для всех типов грилей, мангалов, барбекю и коптилен. Одноразовое использование обеспечивает чистый, стабильный дым без посторонних запахов.

• мяса
• рыбы
• птицы
• овощей
• морепродуктов
• стейков и деликатесов

Тип: щепа для копчения
Древесина: ольха
Назначение: гриль, мангал, барбекю, коптильня
Формат: жестяная банка
Объём: 250 мл
Использование: одноразовое
Аромат: мягкий, натуральный, слегка сладковатый дым без горечи

• Поставьте банку на решётку или непосредственно на угли.
• Слегка приоткройте крышку — щепа начнёт тлеть и выделять ароматный дым.
• Готовьте как обычно — продукты равномерно пропитаются мягким ольховым ароматом.

Нужно ли высыпать щепу из банки?
Нет. Формат полностью готов к использованию.

Можно ли использовать в мангале?
Да, банку можно ставить прямо на раскалённые угли.

Нужно ли замачивать щепу?
Нет. Замачивание не требуется.

Какой аромат даёт ольха?
Мягкий, нейтрально-сладковатый дым без горечи — идеальный выбор для рыбы, птицы, овощей и нежного мяса.