Пивоварня DM-N60 с чиллером сделает процесс пивоварения ещё более удобным и значительно проще. Она оснащена встроенным нагревателем, электронным термостатом, таймером, насосом для циркуляции сусла и корзиной для солода. Пивоварню можно без проблем подключить к центральному электроснабжению. Благодаря встроенному автоматическому контроллеру сусловарня самостоятельно контролирует процесс варки пива, что существенно экономит ваше время.

  Благодаря корзине для солода с трубкой перелива сусла, используемой для промывки дробины и фильтрации, отсутствует необходимость переливать сусло в промежуточные ёмкости и мыть оборудование во время варки. Погружной охладитель быстро охлаждает сусло до необходимой температуры. Встроенный дисковый нагреватель регулирует мощность нагрева.

  Пивоварня оснащена цифровым контроллером с дисплеем, позволяющим задавать температурные паузы с указанием времени и мощности. Фильтр «базука» предотвращает засорение насоса и служит для фильтрации сусла от крупных частиц при сливе через кран. Система циркуляции способствует равномерному распределению температуры по всему объёму и предотвращает локальный перегрев дна.

Преимущества:

• Полная автоматизация процесса. Программируемый температурный контроллер позволяет точно управлять всеми этапами варки — от затирания до охлаждения;
• Наличие чиллера (охладителя). Встроенный чиллер быстро охлаждает сусло после кипячения, снижая риск заражения и улучшая качество пива;
• Объём 60 литров — оптимально для больших партий. Идеально подходит для опытных домашних пивоваров и полупрофессионального использования;
• Корпус из нержавеющей стали. Устойчив к коррозии, долговечен и легко очищается после использования;
• Простое управление. Панель с дисплеем позволяет легко контролировать процесс даже без глубокого опыта;
• Энергосберегающие нагревательные элементы. Обеспечивают эффективную варку при рациональном потреблении электроэнергии;
• Всё в одном корпусе. Не требуется приобретение дополнительных модулей — пивоварня полностью готова к работе;
• Подходит для экспериментов. Позволяет варить различные стили пива — от лагеров до стаутов, с гибкой настройкой параметров;
• Крафтовое качество в домашних условиях. Даёт возможность получить пиво с характеристиками, близкими к продукции мини-пивоварен;
• Практичность и универсальность. Подходит для дома, гаража или мастерской.

Характеристики:

• Модель: DM-N60;
• Объём бака: 60 литров (полезный объём ~50–55 л);
• Материал корпуса: нержавеющая сталь (марка стали 304);
• Мощность нагрева: 2500 Вт;
• Напряжение питания: 220–240 В;
• Тип управления: цифровая панель с дисплеем, программируемая;
• Чиллер в комплекте: есть (змеевик из нержавеющей стали или меди);
• Температурный диапазон: от 25 °C до 100 °C;
• Контроль затирания: есть (многоступенчатый таймер и нагрев);
• Циркуляционный насос: есть (для равномерного прогрева сусла);
• Производительность чиллера: до 8–10 л/мин (в зависимости от давления воды);
• Сливной кран: есть.

Комплектация:

• Крышка из жаропрочного стекла;
• Варочная ёмкость с краном;
• Чиллер;
• Перфорированное сито — 2 шт. (верхнее и нижнее);
• Трубка для циркуляции сусла;
• Разборная трубка перелива;
• Ручка;
• Корзина-бункер для солода;
• Фильтр «базука» с хомутом для фиксации.