Пивоварня DM-N30 с чиллером сделает процесс пивоварения еще приятнее и гораздо проще. Она имеет встроенный нагреватель, электронной термостат, таймер, насос для циркуляции сусла и корзину для солода. Пивоварню можно без проблем подключить к центральному электро-водоснабжению. Благодаря встроенному автоматическому контроллеру сусловарня сама контролирует процесс варки пива, что значительно экономит ваше время. Благодаря корзине для солода с трубкой для перелива сусла, которая служит для промывания дробины и фильтрации, нет необходимости переливать сусло в промежуточные емкости и мыть оборудование во время варки. Погружной охладитель охлаждает сусло до необходимой Вам температуры. Встроенный дисковый нагреватель регулирует мощность нагрева.

   Пивоварня имеет цифровой контроллер с дисплеем, благодаря которому можно устанавливать температурные паузы с указанием времени и мощности. Фильтр «базука» предотвращает засорение насоса и служит для фильтрации сусла от крупных частиц при сливе через кран. Система циркуляции способствует равномерному распределению температуры по всему объему пробки и предотвращает локальный перегрев на дне.

Преимущества:

• Полная автоматизация процесса. Программируемый контроллер температуры позволяет точно управлять всеми этапами варки — от затирания до охлаждения;
• Наличие чиллера (охладителя). Благодаря встроенному чиллеру сусло быстро охлаждается после кипячения, что снижает риск заражения и улучшает качество пива;
• Объём 30 литров — идеально для дома. Оптимальный баланс между размером партии и компактностью для домашнего использования;
• Корпус из нержавеющей стали. Устойчив к коррозии, долговечен и легко очищается после использования;
• Простое управление. Панель с экраном позволяет легко контролировать процесс даже новичку;
• Энергосберегающие нагревательные элементы. Обеспечивают эффективную варку с минимальным потреблением электроэнергии;
• Всё в одном корпусе. Не нужно докупать отдельные модули — пивоварня полностью готова к использованию;
• Подходит для экспериментов. Идеальна для варки разных стилей пива — от лагера до стаута, с возможностью настройки параметров;
• Качество ресторанного уровня дома. Позволяет получить напиток с характеристиками, близкими к крафтовому пиву с мини-пивоварни;
• Компактность и мобильность. Легко разместить в квартире, на даче или в гараже — не занимает много места.

Характеристики:

• Модель: DM-N30;
• Объём бака: 30 литров (полезный объём ~25–28 л);
• Материал корпуса: нержавеющая сталь (сталь марки 304);
• Мощность нагрева: 2500 Вт;
• Напряжение питания: 220–240 В;
• Тип управления: цифровая панель с дисплеем, программируемая;
• Чиллер в комплекте: есть (змеевик из нержавейки или меди);
• Температурный диапазон: от 25°C до 100°C;
• Контроль затирания: да (многоступенчатый таймер и нагрев);
• Насос циркуляционный: да (обеспечивает равномерный прогрев сусла);
• Объём чиллера: до 8–10 л/мин (в зависимости от давления);
• Сливной кран: да (удобен для слива сусла и промывки);
• Размер: 66х45х45 см

Комплектация:

• Крышка из жаростойкого стекла;
• Варочная емкость с краном;
• Чиллер;
• Перфорированное сито 2 шт. (верх низ);
• Трубка излива для циркуляции сусла;
• Трубка для перелива разборная;
• Ручка;
• Бункер корзины для солода;
• Фильтр «базука» с хомутом для фиксации