Соус рыбный, 700 мл — базовый соус азиатской кухни, полученный ферментацией мелкой рыбы.

Обладает сложным солёно-умами вкусом с морскими нотами. Усиливает естественный вкус продуктов и заменяет часть соли: небольшое количество соуса даёт глубину, которой не добиться солью.

Где использовать:

• тайские и вьетнамские блюда: том ям, пад тай, фо;
• маринады для мяса, курицы, рыбы и морепродуктов;
• заправки для салатов и лапши;
• WOK-блюда, супы, соусы-дипы.

Характеристики:

• Тип: рыбный соус (фиш соус)
• Объём: 700 мл
• Вкус: солёный, выраженное умами
• Назначение: паназиатская кухня, маринады, заправки

Состав, производителя и срок годности смотрите на этикетке. После вскрытия хранить плотно закрытым.

• Рыбный соус очень концентрированный — начните с нескольких капель и добавляйте по вкусу.