Нож для рыбы OSKARD 175 мм гибкий синий NK 044 niebieski Профессиональные ножи для рыбы Oskard изготавливаются в разнообразных цветных вариациях. Такая система кодирования часто используется на пищевых производствах, на мясных и рыбных предприятиях, а также в сфере ресторанного бизнеса. Клинок изготовлен из хромированной молибденовой стали, которая обеспечивает оптимальную твердость металла. Рукоятка из нескользящего полипропилена с соблюдением всех стандартов концепции НАССР. Материал и форма рукоятки созданы для безопасного, надежного и комфортного использования инструмента, поэтому при долгой работе ножом мастер не будет чувствовать усталости кисти. Марка стали: 1.4110 (X 50 CrMoV 15) Твердость стали: 57-58 HRC Гибкий Цвет рукоятки: синий Страна-производитель: Польша