Отлично сбалансированный кухонный нож, предназначенный для кондитерских и хлебобулочных изделий, а также мясных типа хамона от бренда Victorinox. Оснащен удобно сидит в руке красивой деревянной рукояткой. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Серия: "Wood" Кухонные ножи Victorinox - это изделия высокого качества, которые полностью соответствуют всем требованиям международных стандартов. В ассортименте компании есть любые виды кухонных ножей - разделочные, ножи для очистки картофеля, для нарезки рыбы и сыра, для хлеба, а также клинки других типов. Ножи Victorinox сделаны из качественных материалов. Лезвия из сверхпрочной стали долго сохраняют свою остроту, а ручки из пластика, дерева и металла обладают повышенной комфортностью. Благодаря этому, кухонными ножами Victorinox можно работать в течение длительного времени, не уставая. Рекомендации по эксплуатации: Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку. Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. При появлении небольших изменений оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие содержащие хлор или абразивы средства. Ножи лучше хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку один из одним). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе. Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной косткой, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи). Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобения, царапания, открывания пивных бутылок или консервов. Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы). При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.