Универсальный разделочный нож широкого назначения от швейцарского бренда Victorinox будет просто незаменим и вскоре станет любимцем на вашей кухне. Он прекрасно справляется с нарезкой, обработкой, а также измельчением мяса и овощей. Идеально сбалансированный нож будет кстати как для профессиональных поваров, так и для домохозяек.
Оснащен удобным красивым рукояткой из матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Рекомендации по эксплуатации:
Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены. В противном случае лезвия ножей могут потемнить. В случае, если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии, используйте для очистки только мягкие содержащие хлор или абразивы средства.
Ножи лучше хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку один из одним). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной косткой. Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобения, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.
Характеристики| Твердость клинка, HRC | 55-56 |
| Материал клинка | сталь |
| Материал рукоятки | Fibrox |
| Цвет | Черный |
| Страна производитель | Швейцария |
| Длина клинка, мм | 12 |
| Марка стали | X50CrMoV15 |