Для производства Али Шань улуна используются состоящих из чайных флешки почки, три листика и живца. Питатели придают напитку более яркий аромат и особый вкус.
Вкус и цвет настоя:
Напиток маслянистый, ярко-желтого цвета. Объемный и насыщенный вкус с кондитерскими нотками и долгим сладковатым послевкусием. В аромате присутствуют цветочные и ванильные ноты.
Свойства:
Может различное воздействие в зависимости от психологической конституции человека: тонизировать или расслаблять. Укрепляет организм, способствует выведению токсинов, ускоряет обмен веществ, способствуя мягкому снижению веса.
Способ заваривания:
На 150мл. воды нужно около 3-5 г сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки около 10 секунд, время каждой следующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество заварок – до 8 раз.