Печь «Универсал» разработана как модульная система для приготовления пищи на открытом огне. Благодаря возможности доукомплектации различными модулями, одно устройство объединяет в себе функции классического очага, гриля и коптильни.
Функциональные возможности
-
Режим печи: базовое использование для установки казанов или сковород (в том числе из диска бороны).
-
Режим гриля: эксплуатация с использованием решетки-гриль для жарки мяса, рыбы и овощей.
-
Режим коптильни: при использовании специализированной крышки устройство трансформируется в вертикальную коптильню. Внутренняя сторона крышки оснащена крючками для подвешивания мяса, сала или птицы.
Технические характеристики
-
Материал корпуса: листовая сталь толщиной 3 мм.
-
Защитное покрытие: антикоррозийная термостойкая краска.
-
Доступные диаметры: 300 мм, 350 мм, 400 мм.
-
Высота корпуса (без ножек): 370 мм.
-
Полная высота на ножках: 770 мм.
Конструктивные особенности
-
Регулировка тяги: съемный дымоход оснащен встроенной заслонкой (шибером), что позволяет точно контролировать интенсивность горения и температуру внутри печи.
-
Управление воздушным потоком: наличие раздельных дверок для топки и поддувала обеспечивает эффективное управление процессом горения.
-
Устойчивость и мобильность: изделие укомплектовано тремя съемными ножками на глубокой резьбе, что гарантирует надежную установку и удобство при транспортировке.
-
Эргономика: корпус оснащен внешними стальными ручками для удобного перемещения изделия.
Базовая комплектация
-
Печь «Универсал» (сталь 3 мм).
-
Съемный дымоход с заслонкой для регулировки тяги.
-
Кольцо-адаптер под казан и сковороду.
-
Дверца топки и дверца поддувала.
-
Внешние ручки для переноски.
-
Съемные ножки на глубокой резьбе (3 штуки).
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
-
Решетка-гриль (черный металл или пищевая нержавеющая сталь).
-
Внутренняя решетка-гриль (черный металл или пищевая нержавеющая сталь).
-
Крышка для копчения со встроенными крючками.
-
Комплект инструментов: совок и кочерга.