Черешня сорт «Казка» (або Сказка) – це ранній, великоплідний, самоплідний сорт з високими дегустаційними якостями: темно-червоні (майже чорні), великі (10-14 г) ягоди, солодкі, хрусткі, з гармонійним смаком, що дозрівають наприкінці травня – на початку червня. Дерево середньоросле, скороплідне, стійке до морозів та хвороб, з високою врожайністю, ідеально підходить для свіжого споживання та переробки, добре транспортується.
Характеристика сорту «Казка»
-
Плоди:
- Розмір: Великі, 10-14 г (до 15 г).
- Колір: Насичений темно-бордовий, майже чорний.
- Форма: Широкоокругла, злегка витягнута.
- М'якоть: Щільна, хрустка, соковита, темно-червона.
- Смак: Гармонійний, солодкий, з легкою кислинкою та медовою ноткою, високі дегустаційні оцінки (4.8/5).
- Кісточка: Середня, округла, легко відділяється.
-
Дерево:
- Ріст: Середньоросле, до 4-4.5 м.
- Крона: Широка, щільна, може бути пірамідальною або кулястою залежно від формування.
- Скороплідність: Вступає в плодоношення на 3-4 рік.
-
Запилення:
Самоплідний сорт.
-
Використання:
Універсальне – переважно свіже споживання, також консервування, заморожування, компоти, варення.
Переваги сорту
- Раннє дозрівання (менше шкоди від птахів).
- Великі, красиві ягоди з чудовим смаком.
- Висока врожайність та товарність.
- Стійкість до погодних умов та хвороб.
- Легке відділення кісточки.