Мангольд микс 1 г - овощная культура, которая сравнительно недавно стала набирать популярность, хотя известно о ней не одно столетие. 

Мангольд или листовая свекла выращивается из семян. Культивируется данный сорт в открытом грунте. Растения произрастают высотой 50 см и используются для свежего потребления.

В листьях мангольда гораздо больше полезных веществ и витаминов, чем в обычной свекле. Выращивать сорт рекомендуется ранней весной, когда организм чувствует авитаминоз. В кулинарии листья мангольда используют для украшения блюд, добавляют в салаты, тускнеют.

Рекомендации по выращиванию

Семена можно посеять сразу в открытый грунт, углубив его на 2–3 см в грунт. Проводить посев можно уже в начале апреля, учитывая погодные условия конкретного региона. Растет мангольд на грунте нейтральной кислотности, а также в условиях полного освещения. При недостатке света растения приостанавливают рост, а в листьях накапливаются нитраты. Уход за растениями несложен: надо обеспечить обильное увлажнение, но без застоя воды, рихлить почву, удалять сорняки. Отзывается мангольд и на подкормку. Семена можно высевать и на рассаду - проводить процедуру можно с середины марта.