Тіанін (L-теанін) — натуральна амінокислота, що міститься переважно в листі зеленого чаю. Має вигляд білого кристалічного порошку, добре розчиняється у воді та використовується у технічних і лабораторних процесах, де потрібні властивості органічних амінокислот. Сфера застосуванняБіохімічні дослідження: використовується як стандартизована амінокислотаЛабораторні методики: застосовується у буферних та реакційних системахБіотехнологія: входить до складу культуральних сумішей і ферментаційних середовищПромислові рецептури: використовується як функціональний компонент у технічних сумішах