Грецкий орех "Идеал" - это низкорослый сорт грецкого ореха, растет не выше 4-5м. Цвет коры – серый, на годовалых пагонах - сизо-зелений. Листья непарноперистые, недоразвитые в нижней части побега, где выглядят как чешуйки. Цветки мелкие, цвета белого с легким оттенком зеленого. Ростуть невеликими кисточками по 10-15 штук. Цветы разностатовые, ветрозапыляемые. Плоди овальные, причем достаточно большие, скорлупа тонкая, под ней находится светлое ядро, которое извлекается легко. Дозревают орехи начиная с месяца сентября по октябрь. Урожайность достигает 120 килограмм из одного дерева. Во-первых, он является скороплодным, уже на второй год роста древесно приносит первые плоды, понятно при правильный уход. Во-вторых, морозостойкий, подходит для выращивания во всех регионах Украины. В-третьих, неприхотлив, данный сорт практически не требует ухода, кроме основных весенне/осенних мер по обрезке и подпитанию. И, самое главное преимущество - высокая урожайность.