Слива Герман — сорт сверхранней срока созревания шведской селекции. Плоды овальные, массой 35-40 г, кожура сине-фиолетовая с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, светло-желтого цвета, отличного десертного вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти.