Виноград "Оріон"
Орион (Orion) - технический гибридный сорт
винограда немецкой селекции среднепозднего срока созревания
(135-140 дней). Генетическая формула: 78.09% vitis vinifera + 1.56% vitis labrusca + 14.58% vitis rupestris +
3.13% vitis berlandieri + 2.64% vitis lincecumii. Сила роста
средняя. Грозди цилиндро-конические, средней величины, массой 170
г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 1,4 г, округлые, белого
цвета. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная.
Сахаристость 17-19 %, кислотность 7,5-8,5 г/л. Вызревание побегов
хорошее. Плодоносных побегов 90%. число гроздей на побег 1,8.
Нагрузка 60-80 глазков на
куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда
Орион устойчив к морозу (-27°С), милдью (2,5
балла), оидиуму (2,5
балла), филлоксере (3,5
балла), серой гнили (2,5 балла - есть информация, что устойчивость
ниже). Подвои: Кобер 5ББ, РР 101-14. При перегрузке урожаем Орион
плохо накапливает сахар, побеги вызревают плохо. Сорт требует
регулирования нагрузки урожая. Виноград используется для
приготовления высококачественных сухих вин. Дегустационная оценка
сухого вина - 8,6 балла. Встречается в Германии,
Великобритании.