Виноград "Мускат Одеський"
Мускат одесский, винный сорт винограда, раннесреднего срока
созревания (130-140 дней). Кусты выше средней силы роста. Грозди
цилиндро-конические, средней величины, 130-190 г, средней
плотности, часто с крылом. Ягода средняя, 14,2x13,0 мм, 1,8-2,0 г,
округлая, желтовато-зеленая, янтарная. Вкус гармоничный, с сильным
мускатным ароматом. Мякоть слегка слизистая, кожица тонкая, но
прочная. Сахаристость 18,6-22,0%, кислотность 5,5-8,7 г/л.
Урожайность 4-5 кг с куста. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных
побегов 80-87%. Число гроздей на побег 1,2. Нагрузка на куст
30-35 глазков при
обрезке плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда Мускат одесский
повышенно устойчив к морозу -24°С, милдью (2,5
балла), оидиуму (2
балла). Виноград используется для изготовления белых столовых и
десертных вин, мускатного игристого, соков высокого качества.