Нож для рыбы Pirge GASTRO 350 мм, серый
Профессиональный нож для рыбы Pirge GASTRO разработан для точной и аккуратной обработки рыбы. Длинное гибкое лезвие облегчает филеирование, позволяет выполнять ровные срезы и комфортно отделять кожу.
Преимущества и особенности:
- Изготовлен из высокоуглеродистой французской нержавеющей стали T5MoV, отличающейся высокой прочностью.
- Оптимальная твёрдость гарантирует длительное сохранение остроты.
- Лезвие тщательно заточено и дважды отполировано для идеально чистого разреза.
- Представлен в 7 цветах согласно стандартам HACCP для разграничения зон использования.
- Гигиеничная и удобная рукоятка обеспечивает надёжный хват.
Характеристики:
- Производитель: Pirge
- Серия: GASTRO
- Цвет: Серый
- Длина ножа: 470 мм
- Длина лезвия: 350 мм
- Ширина лезвия: 40 мм
- Назначение: для рыбы