Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Acura |
| Вес | 70 г |
| Тип | Соевые продукты |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
Пользовательские характеристики
Соевый текстурат –
продукт быстрого приготовления. Широко используется в вегетарианской и
восточной кухне. Соевый текстурат, по структуре напоминающий мясо, используют в
кулинарии как его или заменитель. Соевое мясо содержит всего 102
калории, при этом оно богато полноценным белоком, который составляет 50—70%
всего продукта. В то время как на жиры приходится всего 3—4%. Как и все соевые
продукты, соевое мясо содержит витамины В1, В2, В6, Е, D, а также магний,
натрий, железо и калий. Соевое мясо содержит вещества, которые снижают уровень
«плохого» холестерина в крови и, как следствие, уменьшают риск
сердечно-сосудистых заболеваний. Соевый текстурат
считается дешевой здоровой пищей, особенно, если сочетается с овощами во время
приготовления. Перед использованием сухой соевый текстурат регидрируют (отваривают
или вымачивают), после чего вес исходного продукта увеличивается в 2-3 раза.
Состав: текстурированная обезжиренная соевая мука. Без ГМО Питательная ценность
на 100 г (g) продукта: жиров – 1,0 г (g), из них насыщенных жиров – 0,2г (g);
углеводов – 30,0 г (g), из них сахаров – 0 г (g); белков – 50,0 г (g); соль -
0,003 г (g) Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 329 ккал,
1377,4 кДж Вес: 70 г