Классический китайский соус, известный своим насыщенным вкусом благодаря сочетанию ферментированных черных бобов с измельченным чесноком. Эта ароматная паста часто используется в сычуанской кухне, поможет вам легко приготовить блюда ресторанного качества у себя дома.
Прекрасно сочетается с курицей или тофу, подходит к рису, лапше и овощам стир-фрай.
Состав:
Вода, ферментированные черные соевые бобы 25% (черные соевые бобы 85%, соль, вода), соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука), сахар, дегидрированный чеснок 6%, соль.
Аллергены: соя, пшеница.
Советы по использованию:
Соус концентрированный! Используйте примерно 2 столовые ложки на каждые 300 г. ингредиентов. При необходимости, добавьте еще для желаемой интенсивности вкуса.