Нагрев инфракрасной электроплиты First FA-5097 происходит благодаря трубчатым электронагревателям (ТЭН-ам). Они генерируют инфракрасное излучение, которое проходит через стеклокерамическую поверхность и поглощается содержащейся в продуктах водой. Как результат – выделение большого количества теплоты. Корпус инфракрасной электроплиты First FA-5097 изготовлен из нержавеющей стали. В общем модель выглядит более современно, чем у дисковых электроплит. Из нижней части корпуса инфракрасной электроплиты First FA-5097 расположены прорезиненные ножки, которые придают плите устойчивое положение во время работы. На передней части корпуса размещены световой индикатор питания и механический поворотный регулятор термостата.