Халва Самаркандська без цукру – це східні солодощі, що походять із міста Самарканд, розташованого в Узбекистані. Самаркандська халва має неповторний смак і текстуру. Вона м'яка, пухка і легко розсипається у роті. Цей східний десерт часто представляється як невеликих порційних шматочків. Він може бути збережений протягом тривалого часу без погіршення якості. Ця халва має безліч переваг з погляду харчової цінності. Насіння соняшника містить багато корисних жирних кислот, білків, вітамінів та мінералів.