Нежный шу пуэр с натуральным ароматом клеящего риса — один из самых популярных ароматизированных видов пуэра. Имеет мягкий вкус с характерной теплой сладостью, легкими хлебными нотами и приятным “рисовым” послевкусием. Такой чай идеально подходит для ежедневной заваривания и моментов спокойствия.
Происхождение и производство
Созданный в провинции Юньнань (Китай) из ферментированных листьев темного пуэра. К чайной массе добавляется высушенная ароматная трава нуо ми сянн - именно она придает чаю характерный запах клеящего риса. Листья прессуют в удобные мини-точи весом около 4-6 г.
Вкус и аромат
В сухом виде пахнет сладким рисом, теплой выпечкой и легкими древесными нотами.
В настое - мягкий вкус без горечи, с характерной рисовой сладостью, легким древесным тоном и чистым, приятным послевкусием. Цвет настоя – янтарно-коричневый.
Полезные свойства
Рекомендации по завариванию
Метод протока:
-
1 точа на 150–200 мл;
-
температура води 95–100°C;
-
первое промывание (5–10 сек);
-
последующие проливы 10–20 сек;
-
выдерживает 5-7 настоев.
Метод настаивания:
-
1 точа на 500–700 мл;
-
настоять 4-6 минут.