Цитрат натрия – соль лимонной кислоты, которую получают при кристаллизации лимонной кислоты с гидроксидом натрия.

• регулирует рН
• уменьшает вероятность бактериального заражения косметических средств,
• связывает ионы металлов и кальция (хэлатор)
• кондиционирует
• улучшает пенообразование
• уменьшает вероятность бактериального заражения готового продукта, подавляет рост бактерий
• уменьшает запах косметических средств, это очень актуально, если вы добавляете в состав вашей косметики активы с выраженным запахом.

Характеристика цитрата натрия:

• INCI: Sodium Citrate
• Второе название: натрий лимоннокислый 3-заст. фарм. (Na3C6H5O7*2H2O)
• Внешний вид: белый кристаллический порошок с кисло-сладким привкусом
• Дозировка: до 4%
• Растворимость: в воде

Цитрат натрия подходит для любого типа кожи, актив не вызывает раздражения. Он хорошо сочетается с другими компонентами. Однако важно помнить, что любые соли кислот, в том числе цитрат натрия – электролиты. А значит, они могут повлиять на вязкость гелей, стабильность эмульсий и систем ПАВ.
Цитрат натрия помогает не просто регулировать pH готового косметического продукта, но и стабилизировать его. Для этого создается специальный буферный раствор в паре с лимонной кислотой. Необходимый уровень pH достигается как раз пропорциями цитрата натрия и лимонной кислоты.
Чтобы создать буферный раствор, используйте следующие пропорции:
Лимонная кислота 1% Цитрат натрия 15% Вода 84%
рН цитратного буфера должен получиться примерно рН 5,5, однако вы можете откорректировать ее до такого уровня с помощью NaOH.
Такой буферный раствор применяют для стабилизации пеномиальных косметических средств, при этом состав обладает еще и свойствами хелата: связывает ионы тяжелых металлов, а это улучшает пенообразование, уменьшает жесткость водопроводной воды.